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Commis de cuisine H/F


Informations générales


Commis de cuisine H/F

 

Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !

 

VOUS AVEZ :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

✅La volonté de travailler en équipe

✅ Des compétences variées

 

NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅De belles perspectives d’évolution

✅Des matières premières de qualité à sublimer

 

Au sein d'un Restaurant Scolaire à Nantes (44), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Mekki, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos p’tits loups !

 

Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :

- Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox

- Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes

- Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer…)

- Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service.

 

Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine… Nettoyer, balayer, astiquer … Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.

 

Avec ou sans diplôme, n’hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l’HACCP serait un plus.

▶  Un CDI à temps plein

▶ Des horaires fixes 

▶Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

 

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

 

Basse Goulaine

Loire Atlantique - 44

Restaurant Scolaire

Référence : 2022-934