Moteur de recherche d'offres d'emploi RESTORIA

Chef Gérant(e) H/F


Informations générales


Chef Gérant(e) H/F

 

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici …

 

Vous avez :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

✅ Un véritable savoir-faire

✅ L’âme d’un leader

 

Nous avons :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ De belles perspectives d’évolution

✅ Des valeurs fortes

 

Au sein d'un EHPAD à BRECH (56), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives !

 

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

 

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu… autant de missions qui rythmeront vos journées.

 

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

- Un CDI à temps plein à pourvoir début Juillet. Possibilité de commencer plus tôt pour être en doublon.

- Horaire du matin, de journée ou du soir selon un planning,

- 1 week-end sur 2 travaillé. En coupure uniquement le week-end.

- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

 

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

 

2022-779 /INDSPO

BRECH

Morbihan - 56

EHPAD LA CHARTREUSE

Référence : 2022-779